The Kernel Brewery из Лондона, Англия, представляет крафтовое пиво London Red Brick в стиле ржаного IPA. Этот сорт сочетает классическую для IPA хмелевую горчинку с характерными пряными и зерновыми нотами, которые придает использование ржаного солода. Пивоварня фокусируется на небольших партиях и традиционных методах варки, ориентируясь на ценителей современных интерпретаций классических британских стилей. Интересный вкусовой профиль этого пива достигается за счет сбалансированного сочетания американских хмелей и европейского солода.