Бьер Де Сезон Ред Каррент

Описание вкуса и стиля

Пиво Bière De Saison Red Currant производится лондонской пивоварней The Kernel Brewery (Англия, Лондон) и представляет собой сезонный фермерский эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива, сочетающего классические бельгийские традиции с современными экспериментами, такими как использование цельной красной смородины для повторного брожения. Пивоварня применяет смешанную ферментацию с дрожжами и бактериями, а также выдержку в дубовых бочках или фудерах, что обеспечивает сухой вкус со сложной кислотностью. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых и бельгийских фермерских элей, интересующихся сложными и изменчивыми от партии к партии ароматами.