Фоудер Бир Грин Хоп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Kernel Brewery из Лондона, Англия, представляет пиво Foeder Beer Green Hop в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт сочетает в себе подходы к созданию сезона и светлого эля, а его производство включает ферментацию в крупных дубовых фуддерах, ранее использовавшихся для красного вина, с применением бельгийских дрожжей и собственной смешанной культуры. Пиво рассчитано на ценителей современных интерпретаций фермерских элей, интересующихся сложными методами выдержки и спонтанной ферментации. Интересный вкус этого пива развивается со временем: от яркой хмелевой горчинки и фруктовых нот к более сухому финишу с лёгкой кислотностью.