Баррел Эйджд Стаут (Секонд Филл Глен Спей Энд Стратмилл Виски Каскс)

Пивоварня The Kernel Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле Russian Imperial Stout. Этот сорт выдерживался в бочках из-под виски Glen Spey и Strathmill, что придаёт напитку сложные винные и древесные ноты. Производственный подход сочетает классическую плотность и крепость имперского стаута с экспериментами в области бочковой выдержки. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием различных видов бочек на вкусовой профиль, и является примером сочетания традиционных основ и современных методов обработки.