The Kernel Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, представляет крафтовый лагер, сочетающий классические европейские традиции с современными методами. Этот сорт является первым лагером пивоварни, сброженным при низкой температуре в дубовых фудерах, что придает напитку характерную мягкость и сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами в рамках классических стилей. Легкая сухая охмелка хмелем Goldings добавляет пикантности, делая этот лагер интересным примером работы с древесиной в лагерном пивоварении.