Pale Ale Centennial — американский пейл-эль от пивоварни The Kernel Brewery, расположенной в Лондоне, Англия. Этот сорт представляет собой классический пример современного крафтового подхода, где сухое и легкое тело пива служит для максимально полного раскрытия ароматических и вкусовых качеств хмеля. Пивоварня придерживается базового рецепта, но каждая партия варки может использовать разные сорта хмеля со всего мира, в зависимости от сезона, доступности и выбора мастера. Сорт ориентирован на ценителей американских пейл-элей, которые ценят чистоту вкуса и возможность ощутить индивидуальность хмеля в каждом глотке.