Пивоварня The Kernel Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, предлагает India Pale Ale Mosaic — американский IPA, созданный с акцентом на выраженный хмелевой профиль. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические основы с вариативностью, где хмели могут меняться от партии к партии. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих баланс между интенсивностью хмеля и полнотой солодового тела. Интересный вкус этого пива, достигаемый за счёт использования хмеля Mosaic, не оставляет ценителей равнодушными.