Бретталика

Описание вкуса и стиля

Пиво Brettalica от пивоварни Great Lakes Brewery из Торонто, Канада, представляет собой американский вайлд эль. Этот сорт создан с использованием ферментации исключительно на бреттаномицетах, что является его отличительной особенностью. Такой подход к производству позволяет получить пиво с характерным для данного стиля сложным фруктово-пряным профилем и сухим послевкусием. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сауэр-элями.