Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет безалкогольную версию своего кислого эля Jelly King с добавлением манго, мандарина и лайма. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где классическая методика смешанного брожения применяется для создания сложного вкусового профиля даже в безалкогольном формате. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные и полноценные вкусовые впечатления без алкоголя. Его характер формируется за счёт использования тех же штаммов дрожжей и бактерий, что и в оригинальном Jelly King, что обеспечивает узнаваемую фруктовую сложность с тропическими и цитрусовыми нотами.