Эй ДИПА (Мозаик, Галакси и Мотеука)

Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет A DIPA — имперский индийский пейл-эль, в котором сочетаются классические основы стиля и современные подходы к хмелению. Пивоварня уделяет внимание экспериментам с рецептурами, включая подбор дрожжей и состав зерновой смеси для достижения желаемой текстуры. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся нюансами хмелевых профилей. В данной версии использованы хмели Mosaic, Galaxy и Motueka, что создаёт ароматику с оттенками тропических фруктов и цитрусов.