Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison. Этот сорт сочетает классические традиции бельгийского сельского эля с современными методами двойной ферментации в бочках с использованием дрожжей Brettanomyces и сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями. Его профиль формируется за счёт сочетания характерной для сазона пряной и фруктовой эстерики с тропическими нотами хмеля Galaxy, что создаёт многогранный и сухой вкус.