Фармагеддон (Норфолк Каунти Монморанси Черри) (2021)

Описание вкуса и стиля

Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле американского вайлд эля. Этот сорт относится к категории ферментированных дикими дрожжами и бактериями элей, что придаёт ему характерную сложность и сухость. Пивоварня использует местные ингредиенты, в данном случае вишни сорта Монморанси из графства Норфолк, что создаёт сбалансированный вкус с заметной фруктовой кислинкой и терпкостью. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами спонтанного брожения.