Милкшарк (Черри)

Описание вкуса и стиля

Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет Milkshark (Cherry) — крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную для стиля мутность и бархатистую текстуру, достигаемую за счёт добавления лактозы и пектина, с насыщенным фруктовым профилем благодаря использованию вишнёвого пюре. Пиво ориентировано на экспериментально настроенных ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Вкусовой профиль формируется за счёт сочетания хмелевой горчинки, сладости лактозы и ярких ягодных нот, что создаёт сложный и многогранный аромат.