Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле пилснер. Этот сорт является частью линейки лагеров, в производстве которых пивоварня уделяет особое внимание изучению и использованию различных дрожжевых культур от лаборатории Escarpment. Пиво ориентировано на ценителей классических лагеров, интересующихся нюансами традиционных стилей и современными подходами к их созданию. В данном варианте отказ от сухого охмеления позволил более полно раскрыть характерные особенности выбранных дрожжей, что привело к созданию чистого и сбалансированного напитка.