Милкшарк (ДДХ Ванилла)

Описание вкуса и стиля

Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет Milkshark (DDH Vanilla) — крафтовое пиво в стиле Milkshake IPA. Этот сорт является частью постоянной серии, где классическая основа IPA обогащается добавлением лактозы и яблочного пектина, что создаёт характерную для стиля бархатистую текстуру. Пиво ориентировано на ценителей современных экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся нетрадиционными интерпретациями хмелевых стилей. Отличительной стороной этого варианта является акцент на интенсивный хмелевой профиль, достигнутый за счёт двойной сухой охмелки, в то время как ваниль, добавленная при дображивании, обеспечивает мягкий ароматический фон.