Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет Double Barrel Aged Chunk — имперский стаут, прошедший длительную выдержку в бочках. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к созданию сложных, выдержанных пивов с акцентом на глубокие вкусовые профили. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментированием с выдержкой и сложными вкусами. Его производственный процесс включает последовательную выдержку в бочках из-под бурбона и рома в течение 30 месяцев, что придает напитку насыщенные ноты карамелизованного сахара, дуба и лакрицы.