Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Double Barrel Brûlée в стиле имперский стаут. Этот сорт демонстрирует сложный подход к выдержке, сочетая классические методы с дополнительной обработкой в специальных бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и глубокими вкусовыми профилями. Его производственный процесс включает последовательную выдержку в бурбоновых, а затем в кленовых брюле бочках, что придает напитку характерные ноты карамелизированного сахара, дуба и специй.