Imperial Donkey — это крафтовое пиво в стиле имперский стаут, произведенное пивоварней Brasserie de la Senne в Моленбек-Сен-Жане, Брюссель, Бельгия. Сорт создан в коллаборации с канадской пивоварней Bellwoods и представляет собой смешанно-ферментированный английский имперский стаут, выдержанный в винных бочках более года. Вдохновленный технологиями английских стаутов середины XIX века, он ориентирован на ценителей сложных, выдержанных сортов и поклонников бельгийских пивоваренных традиций. Его вкусовой профиль формируется за счет виноградных тонов, ноток красных фруктов, обжаренного солода и легкой кислотности, что созда