Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет американский пейл-эль Housekeeping, созданный в коллаборации с пивоварней Indie Alehouse. Этот крафтовый сорт демонстрирует экспериментальный подход: обе пивоварни использовали одинаковый рецепт, но с разным соотношением хмелей Nelson Sauvin и Talus. В результате получилось пиво с ароматами и вкусами свежего ананаса, апельсинового сока и личи, что делает его интересным для ценителей современных хмелевых элей. Сорт ориентирован на аудиторию, которая следит за творческими проектами и сравнительными экспериментами в рамках крафтовой сцены.