Уайт Пикет Фенс

Описание вкуса и стиля

Bellwoods Brewery из Торонто, Канада, представляет White Picket Fence — сезон в стиле фармхаус-эль. Этот сорт производится по методу «солера» с выдержкой в дубовых фуддерах и последующим купажированием, что создаёт сложный, многослойный профиль. Вкус сочетает сбалансированную кислотность, лёгкие бреттовые ноты и цитрусовые оттенки, подчёркнутые деликатной сухой охмелкой. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся традиционными методами ферментации и выдержки, и отличается естественным насыщенным карбонированием, достигаемым за счёт бутылочного дображивания.