Pivovar Clock, расположенный в городе Потштейн, Чехия, представляет крафтовое пиво Red Baron в стиле копчёного лагера. Этот полутёмный лагер производится с использованием значительной доли копчёного солода, который дополнительно проходит обработку в собственной пивоваренной коптильне. Пиво сбалансировано немецкими хмелями Hallertau Blanc и Spalter Select, что создаёт аромат с дымными и пряными нотами. Сорт ориентирован на ценителей чешских пивоваренных традиций, интересующихся современными интерпретациями классических стилей.