Cherry Republic Brewing Co. из города Глен-Арбор, штат Мичиган, США, представляет традиционный сидр Big Bad Apple. Этот напиток, относящийся к стилю Apfelwein, производится с использованием отборного яблочного сырья и частично сброжен до полусухого состояния. Сидр ориентирован на широкий круг потребителей, ценящих натуральные ферментированные напитки и сочетания с региональной кухней. Его вкусовой профиль, где умеренная сладость уравновешена характерной для стиля кислотностью, делает его универсальным вариантом для различных гастрономических пар.