Блэкберри Триппель

Bear Republic Brewing Co. из города Ронерт-Парк, США, представляет крафтовое пиво Blackberry Tripel, созданное на основе бельгийского трипеля. Сорт сочетает классическую структуру бельгийского эля с экспериментальной выдержкой на ягодах, что делает его интересным для ценителей современных интерпретаций традиционных стилей. Пиво выдерживалось в американских дубовых бочках с ежевикой в течение года, что придало ему характерный ягодный вкус и лёгкие пряные нотки в послевкусии. Этот подход к производству ориентирован на аудиторию, ищущую сложные и насыщенные фруктовые сорта в рамках бельгийских традиций.