Пивоварня Bear Republic Brewing Co. из города Ронерт-Парк, штат Калифорния, США, представляет сорт Barrel Aged Cuvee De Bubba, относящийся к категории кислых элей. Это пиво производится с использованием метода выдержки в дубовых бочках, что придает напитку характерные сложные тона. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и выдержанными кислыми элями. Интересный вкус, сочетающий фруктовые ноты с древесной и ванильной структурой от выдержки в бочках, не оставляет ценителей равнодушными.