Bear Republic Brewing Co. из города Ронерт-Парк, США, представляет крафтовый эль в стиле Scotch Ale, выдержанный в бочках. Этот сорт демонстрирует сочетание классических британских традиций с современной американской техникой выдержки в бочках из-под бурбона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными бочковыми элями и богатыми солодовыми профилями. Его производственный процесс включает выдержку в свежеосвобождённых бочках, что придаёт напитку характерные ванильно-дубовые и пряные тона, гармонично сочетающиеся с карамельной сладостью и солодовой основой.