Mad Jack Brewing Co. из города Скенектади, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет и солодовые тона, характерные для тёмного эля, с яркой хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойным ароматом американских IPA. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая продукцию, произведённую с акцентом на качественные ингредиенты и современные рецептуры. Сбалансированное сочетание обжаренного солода и ароматных хмелей создаёт сложный и многогранный вкусовой профиль, который может заинтересовать ценителей современных крафтовых стилей.