Зе Бит Го Зан Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Roc Hopper Brewing Company из города Сиракьюс, штат Небраска, США, представляет сорт The Beet Go Zahn Gosé, относящийся к категории фруктовых кислых элей в стиле гозе. Этот крафтовый сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных направлений в пивоварении, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. В основе пива лежит сочетание классической рецептуры гозе с добавлением свекольного пюре, что придает напитку характерный землистый оттенок и насыщенный красный цвет. Сбалансированное использование соли и кориандра создает сложный и многогранный вкусовой профиль, который развивается от глотка к глотку.