Ухань Дикое Дитя Китайский Виноград (Чисячжу)

Описание вкуса и стиля

Пиво Wuhan Wild Child Chinese Grape производится пивоварней NO.18 BREWING & CO. в городе Ухань, Китай. Этот сорт представляет собой вайлд эль, в котором сочетаются традиции спонтанного брожения с использованием местного сырья, а именно винограда сорта Каберне Совиньон. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и гибридными стилями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сложной кислотности и фруктовых тонов, что делает его характерным примером современной интерпретации классических методов.