Пивоварня Offbeat Brewing Company из города Эскондидо, США, представляет американский пейл-эль, в котором классический хмелевой профиль дополнен необычной ботанической нотой. Это крафтовое пиво демонстрирует подход пивоварни к созданию сбалансированных и доступных сортов с творческими элементами. Сорт ориентирован на любителей современных американских элей, ценящих как традиционные основы стиля, так и лёгкие экспериментальные оттенки. Добавление шалфея придаёт пиву характерный травянистый аромат, который гармонично сочетается с цитрусовыми тонами хмелей.