Пиво La Foire BBC 2024 - Cold IPA производится канадской пивоварней Microbrasserie Jackalhop, расположенной в городе Плессивиль, провинция Квебек. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Cold IPA, которое сочетает в себе приемы лагерного брожения с интенсивной хмелевой ароматикой, характерной для индийских светлых элей. Напиток был специально сварен для фестиваля Foire Bière, Bouffe et Culture в Принсвилле, что отражает ориентацию пивоварни на локальное сообщество ценителей крафтового пива и участие в региональных культурных событиях. Холодное охмеление сортом Citra придает этому IPA отчетливый аромат цитрусовых и тропических фрук