Three Hills Brewing, расположенная в Вудфорде, графство Нортгемптоншир, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические американские стили с современными технологиями. Пале-эль Small Steps No 5 с цитрой, мозаикой и экуанотом представляет собой сорт, созданный с использованием метода двойной сухой охмелки, что усиливает его ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих яркие и насыщенные вкусы. Интенсивный аромат тропических фруктов и цитрусовых достигается за счёт использования отборных американских хмелей.