Квад Ламбик

Описание вкуса и стиля

Пиво Quad Lambic производится пивоварней Bluegrass Brewing Company в городе Луисвилл, США, штат Кентукки. Этот сорт представляет собой крафтовую интерпретацию традиционного бельгийского ламбика, выполненную с использованием методов спонтанного брожения. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей сложных и аутентичных стилей, стремясь предложить локальному рынку альтернативу классическим коммерческим сортам. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт длительной выдержки в дубовых бочках, что придаёт ему характерную кислинку и сложный ароматический букет.