Роу

Brooklyn Cider House, расположенная в городе Нью-Пальц, штат Нью-Йорк, США, производит традиционный сидр Raw. Этот напиток относится к категории классического Apfelwein и создается из местных яблочных сортов. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей аутентичных ферментированных напитков, с акцентом на минимальное вмешательство в процесс для раскрытия чистого вкуса фруктов. Сидр обладает сухим, терпким профилем, характерным для традиционного стиля, что делает его узнаваемым выбором для поклонников европейских сидровых традиций.