Боскоп Сидр

Boskop Cider от пивоварни BCB Bleisch Brewery, расположенной в Санкт-Галлене, Швейцария, представляет собой традиционный яблочный сидр, или апфельвайн. Этот напиток производится с использованием классических методов ферментации, характерных для данного стиля, и ориентирован на ценителей аутентичных сидров, в частности, тех, кто интересуется европейскими традициями. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая продукт, созданный из региональных сортов яблок. Вкусовой профиль этого сидра формируется за счёт естественной кислотности и сухости, что является его отличительной стороной.