Веккья Триппель

Описание вкуса и стиля

Vecchia Tripel от пивоварни Birra Del Borgo, расположенной в Боргорозе, регион Лацио, Италия, представляет собой крафтовое пиво в стиле бельгийского трипеля. Этот сорт является интерпретацией классического бельгийского стиля, где традиционные методы сочетаются с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво ферментируется и выдерживается в течение шести месяцев в большой бочке объёмом 3500 литров, которая ранее использовалась для бренди, что придаёт напитку характерные сложные тона. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и экспериментального крафта, ищущих глубину вкуса за счёт длительной выдержки в бочках.