Бурбон Эль

Описание вкуса и стиля

Bourbon Ale от пивоварни Bluegrass Brewing Company (Луисвилл, Кентукки, США) представляет собой эль в стиле Altbier, в котором сочетаются классические немецкие корни и современная американская интерпретация. Это крафтовое пиво с насыщенным медным цветом и ароматом карамели, где доминирует солодовая основа. Пивоварня позиционирует его как сорт, ориентированный на ценителей экспериментов с выдержкой в бочках, и все производство, включая стадию созревания, осуществляется локально в Луисвилле. Уникальной стороной этого пива является его выдержка в свежеосвобожденных бочках из-под кентуккийского бурбона, что придает вкусу характерные ноты ванили и дуба.