Пивоварня Bluegrass Brewing Company из Луисвилля, штат Кентукки, США, представляет крафтовый императивный стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт производится с использованием классической для стаута рецептуры, которая затем проходит этап созревания в бочках из-под бурбона Jefferson’s Reserve. Пиво ориентировано на ценителей крепких крафтовых сортов, особенно тех, кто интересуется влиянием выдержки в дубовых бочках на вкусовой профиль. Выдержка в течение нескольких месяцев придаёт напитку характерные ноты тёмного шоколада и мягкие оттенки выдержанного бурбона, создавая сбалансированный и насыщенный вкус.