Пивоварня Blue Owl Brewing из города Остин, США, представляет крафтовое пиво в стиле американский портер. Этот сорт сочетает классические тёмные тона портера с более выраженной хмелевой горчинкой, характерной для американской школы пивоварения. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными интерпретациями традиционных стилей. Вкусовой профиль этого портера формируется за счёт использования специальных тёмных солодов и американских хмелевых сортов.