Ærø Økologisk Pilsner — это органическое пиво, произведенное пивоварней Ærø Bryggeri в датском городе Эрёскёбинг. Данный сорт представляет собой крафтовую интерпретацию классического пильзнера, при создании которого используется сертифицированное органическое сырье. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, делая акцент на экологичном производстве и поддержке региональных поставщиков. Пиво обладает сбалансированным вкусом с мягкой хмелевой горчинкой, что характерно для качественных представителей этого стиля.