Черри-иш зе Гуд Таймс

Описание вкуса и стиля

Пиво Cherry-ish the Good Times производится пивоварней St Austell Brewery в городе Сент-Остелл, графство Корнуолл, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовый эль в стиле Flanders Red Ale с добавлением кислой вишни, что соответствует традициям бельгийского пивоварения с акцентом на фруктовые и кислые ноты. Производство включает этап лактоферментации, который придаёт напитку характерную сложную кислотность и глубину вкуса. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими европейскими стилями и их современными интерпретациями, а его вкусовой профиль формируется за счёт естественного взаимодействия вишни и специальных дрожжей.