Bishop Rock Pale — английский светлый эль, производимый пивоварней St Austell House Brewery в городе Сент-Остелл, графство Корнуолл. Этот сорт представляет собой классический пример английского пейл-эля, сфокусированного на балансе солодовой основы и традиционных английских хмелей. Пивоварня придерживается рецептов, сочетающих проверенные временем методы с локальным колоритом, ориентируясь на ценителей британских пивных традиций. Пиво обладает характерным для стиля округлым вкусом с нотами карамели и землистыми хмелевыми тонами.