Фреш Хоп ИПА

Описание вкуса и стиля

Fresh Hop IPA от пивоварни St Austell Brewery, расположенной в городе Сент-Остелл, графство Корнуолл, Англия, представляет собой английский IPA, сфокусированный на демонстрации свежесобранного хмеля. Пиво производится по технологии, при которой хмель сорта Bramling Cross, выращиваемый в Херефордшире, поступает в варку непосредственно после сушки, что позволяет сохранить его первоначальные характеристики. Этот подход обеспечивает пиву выраженные вкусовые ноты чёрной смородины, логанберри и пряные оттенки. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, интересующихся аутентичными методами пивоварения и чистыми хмелевыми профилями.