Dubbelbok 2015 — это сезонный добельбок, сваренный пивоварней Brouwerij 't IJ в Амстердаме, Нидерланды. Этот крепкий осенний сорт демонстрирует классический для стиля акцент на солоде, при этом его рецептура меняется каждый год. Для данной версии были выбраны выразительные сорта солода, включая мюнхенский для создания насыщенного вкуса и немецкий копчёный раухмальц, который добавляет лёгкую дымную ноту и сложность. Пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких крепких сортов, ищущих вариацию в рамках устоявшегося стиля.