Пивоварня Brouwerij 't IJ из Амстердама, Нидерланды, представляет Dubbelbock — крепкое пиво в стиле доппельбок. Этот сорт демонстрирует классический для стиля акцент на солодовом характере, достигаемый за счёт использования нескольких специальных сортов солода, включая Мюнхенский и копчёный. Пиво обладает насыщенным вкусом с заметной сладостью и лёгкой дымной сложностью, что делает его характерным представителем традиционного направления. Сорт ориентирован на ценителей европейских крепких сортов, ищущих напитки с глубоким солодовым профилем и сбалансированной крепостью.