Bourbon Stout от пивоварни Orange Snail Brewers (Канада, Милтон, Онтарио) представляет собой крафтовое пиво в стиле стаут, сочетающее классические тёмные тона с влиянием бочковой выдержки. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, от традиционных до экспериментальных, для ценителей крафтового пива. Этот стаут выдерживается в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку характерные ванильные и дубовые ноты в аромате и вкусе. Сорт рассчитан на аудиторию, интересующуюся сложными бочковыми элями и насыщенными тёмными сортами пива.