Жо-Менг 2020 Смоукед Плам Саур Эль - Бурбон Баррел Эйджед

Описание вкуса и стиля

Пиво «Ruo-Meng» производится пивоварней Taiwan Head Brewers, расположенной в Тайване. Это кислый эль с добавлением копчёной сливы, выдержанный в бочках из-под бурбона, что представляет собой сочетание классических методов соложения и современных подходов к выдержке. Сорт ориентирован на ценителей сложных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными кислыми элями и влиянием бочковой выдержки. Отличительной стороной этого пива является использование бочек из-под бурбона от дистиллерии Heaven Hill из Кентукки, что придаёт напитку характерные ванильные и дымные оттенки, гармонично сочетающиеся с кислинкой от диких дрожжей и вкусом тайваньской сливы.