Пиво Major Cold - Coffee Stout производится тайваньской пивоварней Taiwan Head Brewers, расположенной на Тайване. Это крафтовый имперский стаут, созданный в рамках серии, посвященной традиционным солнечным терминам, и сочетающий классические рецептуры с современными подходами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся локальными ингредиентами и сложными вкусовыми профилями. В его производстве используются два сорта кофейных зерен, выращенных в регионе Алишань на Тайване, что придает напитку характерные цветочно-фруктовые ноты.