Biacraft Artisan Ales — пивоварня из города Хошимин, Вьетнам, специализирующаяся на производстве крафтовых напитков, включая медовуху. Напиток Sao Phai Xoan Mead представляет собой медовуху, выполненную с использованием местных ингредиентов и современных методов ферментации. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся интерпретацией традиционных стилей в азиатском контексте. В производстве используется вьетнамский мед, что придает напитку региональный характер и узнаваемые вкусовые оттенки.