Блюберри энд Бейзил Бьер де Купаж

Пиво Blueberry & Basil Bière de Coupage производится пивоварней Black Arts Brewers And Blenders в городе Уильямстаун Норт, штат Виктория, Австралия. Этот сорт представляет собой крафтовый фермерский эль, созданный по методу купажа, что подразумевает смешивание разных партий пива для достижения сложного вкусового профиля. Напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, интересующихся гибридными и смешанными сортами. Его производственный процесс включает купажирование выдержанного дикого эля с молодым сухоохмеленным сезоном и последующее вторичное брожение на свежей чернике и базилике, что придает пиву отчетливый фруктово-травяной характер.