Берри Кристмас

Пиво «Berry Xmas» от пивоварни Black Arts Brewers And Blenders (Уильямстаун Норт, штат Виктория, Австралия) представляет собой крафтовый эль в гибридном стиле Farmhouse IPA. Этот сорт создан путём купажирования выдержанного в дубе золотого дикого эля и вест-коаст IPA с последующей реферментацией на малине и ванильных стручках. Подобный подход, сочетающий методы смешанной ферментации с интенсивной хмелевой ароматикой, ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт интересного сочетания фруктовых, древесных и хмелевых нот.